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Ce Week-end | Ferme Auberge

Bonjour 🙂

Ce week-end, 16 & 17 mars: Civet d’oie: ….mais c’est complet 🙁

Mais il vous reste le Menu classique 32€/adulte:                               ou le menu cochonnailles – 34€/adulte

Apéritif maison et cake aux olives                                                         Apéritif maison et rillettes de cochon

Papeton de courge et sa sauce suprême                                                salade verte, terrine de porc au genièvre et fromage de tête

Salade verte, terrine de dinde aux noix et boudin blanc                    Caillette maison et boudin blanc lardé

Canette rôtie, farcie aux figues                                                                Boudin noir maison (le meilleur de la région!! si si c’est les clients qui le disent!)

Gratin de légumes racines                                                                        ou Rouelle braisée aux petits légumes et Fricassée mijotée aux oignons et vin rouge

Pomme de terre au four                                                                            Compote, pomme de terre au four

Plateau de fromages fermiers                                                                  Plateau de fromages fermiers

Assiette gourmande                                                                                   Assiette gourmande

ou gâteau d’anniversaire sur demande

 

WE prochain: 23 & 24 mars 19. Au choix:

  • Menu Cochonailles (voir ci dessus)
  •                          OU
  • Menu classique au canard (voir ci dessus)

 

  • Et toujours les repas à thèmes!!

Les prochains WE à thèmes:

  • Pâques et l’agneau les 19, 20, 21 & 22/04 (attention dimanche est presque complet…)
  • Puis ce sera la Fêtes des Mères les 24, 25 & 26 Mai
  • Suivi de la fameuse Bouillabaisse de poulet pour le WE de l’ascension (du jeudi au dimanche)
  • Et on finira l’année scolaire avec la fêtes des pères les 14, 15 & 16/6
  • Puis comme d’habitude le rythme de l’été:
  •  > les petits farcis les mardis soirs
  • > La bouillabaisse de volailles les mercredis soirs
  • > et THE soupe au pistou les vendredis soirs
  •                                                     à bientôt au téléphone! 04.90.22.37.10 😉

 

 

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