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25 Mai 2020: la ferme Auberge est toujours fermée (restauration du midi, des personnes qui ne dorment pas ici) et ne réouvrira pas en juin. 

Par contre les chambres d’hôtes avec repas du soir sont ouvertes 🙂 ainsi que les marchés (voir plus bas)

Panier de la semaine: Salade, concombre, courgettes, aubergines, carottes fanes, et haricot “purple”, violets, excellents et originaux, à essayer absolument

Amoureux de la terre et de la nature, nous cultivons et cuisinons tout sur place depuis plus de 20 ans.
C’est par conviction que nous travaillons chaque jour la diversité de notre potager jusqu’aux plantes aromatiques et veillons au bien être des volailles, agneaux, cochons … maitrisant le goût et l’origine des produits de notre terre à votre assiette.
Maraîcher et éleveur, c’est une cuisine provençale et de saison, un accueil généreux et un environnement géographique privilégié au cœur de la Provence, qui font la particularité de notre Mas.

Caroline et Vincent vous ouvrent chaleureusement les portes d’un havre d’authenticité

Nous vendons aussi nos propres produits : 

Le mardi de 16 à 20h au Mas: légumes du jardin, oeufs de nos poules, confitures maison, volailles de la ferme…..

Le mardi de 17 à 19h30 sur la place du marché à Gadagne: Volailles de la ferme, saucisses, caillettes….

Mercredi matin de 10h à 12h30: 

 

– Volailles toute l’année: poulet, pintade, canard, canette

Poulet: 9,80€/kg

Pintade: 11,90€/kg

Canard/Canette: 12,70€/kg

Découpée soit:

* en 2 dans la longueur

* en 6: 2 cuisses, 2 ailes, 2 filets

* en fricassée: en plusieurs morceaux

Panier de légumes du moment à 11 ou 15€: Salades (batavia, scarole, frisée), mâche, poireaux, fenouil, cébettes, blettes, betterave, pommes de terre, navet jaune boule d’or, topinambour, épinard

Promo sur les salades: 3 salades: 1€

A venir chercher les mardis et jeudis après-midi au Mas, autre moment sur demande, nous gérons au mieux le passage de chacun afin de vous croiser le moins possible…

Certaines livraisons sont possibles

 

– Volailles de Noël: 

Chapon                   16,90€/kg                  3 à 4,5 kg             8 à 10 pers. env

Oie                           19,00€/kg                   3 à 6 kg              10 à 12 pers. env.

Dinde                       15,70€/kg                4,5 à 8 kg              10 à 20 pers. env.

Poularde                  13,50€/kg             2,5 à 3,5 kg                  6 à 8 pers. env.

Farce boudin Blanc       20€/kg

Farce Chair                     16€/kg

 

Vous pouvez nous trouvez au marché de la ferme Reboule

TOUS LES SAMEDIS MATIN de 10h à 12h

ou

Commandez et venez chercher à la ferme

Nos chambres

Chaque chambre d’hôte est équipée d’une douche et d’un WC. Certaines chambres sont communicantes, une est climatisée (la chambrée familiale)

Les repas

Ferme auberge agréée “Bienvenue à la Ferme” depuis 1998. Nous vous proposons des menus traditionnels qui suivent la saison et l’humeur du chef 😉

Séminaire

Les Vertes Rives c’est aussi un lieu dédié au travail: Salle lumineuse, matériel, WiFi gratuit, plusieurs formules repas et possibilité de couchages.

Randonnées

Découvrir la région du Vaucluse et du Mont Ventoux grâce à nos guides lors d’une randonnée découverte adaptée à vos envies.

Le Menu du week-end

Quand les repas reprendront.....

30,50 € / adulte

Le Classique

Apéritif maison

 Palet de poireaux et daube de gésiers

puis salade verte du jardin

et charcuterie maison

 

Coq au Vin

avec

Gratin de courge

et       

  Pommes de Terre au Four

Plateau de fromages fermiers de chèvre 

Assiette gourmande ou

 gâteau d’anniversaire 

sur demande

Café, thé ou infusion maison

 

et toujours les enfants de – de 12 ans: 12,50€

et les tout petits de – de 7 ans: 7,50€

Les marchés: c'est encore un peu plus bas 🙂

Achat de produits de la ferme

Nous vendons aussi nos propres produits : 

Le mardi de 16 à 20h au Mas: légumes du jardin, oeufs de nos poules, confitures maison, volailles de la ferme…..

Le mardi de 17 à 19h30 sur la place du marché à Gadagne: Volailles de la ferme, saucisses, caillettes….

Le Mercredi matin de 10h à 12h30 à la Ferme de la Reboule sur l’Île de la Barthelasse: Volailles de la ferme, saucisses, caillettes…..

Le jeudi de 16 à 20h au Mas: légumes du jardin, oeufs de nos poules, confitures maison, volailles de la ferme….. ET les artisans comme: les pâtes fraîches, le café fraîchement moulu, les saucissons de Carpentras, le pain Bio du Thor, etc…..que des produits de qualité dans une ambiance festive avec dégustation de vins

Samedi matin de 10h à 12h30 à la Ferme de la Reboule sur l’Île de la Barthelasse: Volailles de la ferme, saucisses, caillettes…..

– Volailles toute l’année: poulet, pintade, canard, canette

Poulet: 9,80€/kg

Pintade: 11,90€/kg

Canard/Canette: 12,70€/kg

Découpée soit:

* en 2 dans la longueur

* en 6: 2 cuisses, 2 ailes, 2 filets

* en fricassée: en plusieurs morceaux

Panier de légumes du moment à 11 ou 15€: Salade, pommes de terre nouvelles, pois gourmands, petits pois, courgettes bouquet de feuilles de chou Kale et de chou de Toscane

Certaines livraisons sont possibles

 

– Volailles de Noël: 

Chapon                   16,90€/kg                  3 à 4,5 kg             8 à 10 pers. env

Oie                           19,00€/kg                   3 à 6 kg              10 à 12 pers. env.

Dinde                       15,70€/kg                4,5 à 8 kg              10 à 20 pers. env.

Poularde                  13,50€/kg             2,5 à 3,5 kg                  6 à 8 pers. env.

Farce boudin Blanc       20€/kg

Farce Chair                     16€/kg

Vous pouvez nous trouvez au marché de la ferme Reboule

TOUS LES SAMEDIS MATIN de 10h à 12h

ou

Commandez et venez chercher à la ferme

Avis des clients

“Un accueil au top, un repas succulent avec que des bons produits, le tout dans une grande convivialité. Chambre grande, propre et très accueillante. Je recommande ce petit coin de paradis à la campagne dans cette belle région d’Avignon.”

“Séjour randonnée de 5 nuits Rien à redire tout est parfait ! Vincent et Caroline très sympathiques, disponibles et à l’ecoute de leurs hôtes. La table d’hôte du soir est un vrai régal : cuisine familiale et provençale avec des produits de qualité, admirablement bien cuisiné.”

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Note de 4.5 / 5 avec 113 avis
Note de 4.7 / 5 avec 104 avis